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美国小姐营养不良
http://www.100md.com 2001年4月2日 健康报
     一年一度的“美国小姐”竞选,一向是美新闻媒体和时尚一族关注的焦点。然而近来,这项赛事却引起了营养学界的关注。营养学专家指出,那些头戴桂冠的佳丽正在一天瘦似一天,成为选美舞台上“皮包骨头”的营养不良者。

    “美国小姐”竞选开始于1921年。在这项有着78年历史的大赛中,身高和体重条件一直占有重要地位,特别是近些年来骨感体形在时装和娱乐界大行其道,更使得参赛的佳丽们在增加身高和减轻体重上大做文章。尤其在泳装比赛中,瘦高挑的身材会大占优势。尽管大赛组织者们一再强调,他们的评判更注重参赛者的智慧与综合能力,但实际上,“美国小姐”的体重越来越轻却是一个不争的事实。

    据亚特兰大市一家新闻机构统计,在历届“美姐儿”大赛中,“美国小姐”候选人的身高增加了2%,但她们的体重则明显下滑,二者比例严重失衡。她们中的大部分人都存在着或轻或重的营养不良问题。难怪约翰·霍普金斯大学人类营养学中心本杰明·卡瓦列罗担心,这些美国人心目中的漂亮女孩有一天会因营养不良摔倒在赛场上。

    更可怕的事情还远不止这些。专家们指出,“美国小姐”竞选对新闻媒体来说意味着黄金时段的高收视率和巨大收益,对当选者来说意味着金钱和地位,而对绝大多数观众和读者来说又意味着什么呢?

    据统计,1999年,选美节目吸引了大约1000万名美国观众。“选美节目的一个最大影响就是让美国妇女下决心节食减肥,并且这种趋势愈演愈烈,因为在大多数当代女性眼中,瘦被看作是成功和魅力的标志。许多人并不认为骨感是一种扭曲的病态美,而把它当作最时尚的外形。”饮食紊乱症专家哈里·伯兰特忧心忡忡地说。(华斌), 百拇医药